/طبع تخم مرغ چیست و مصلح های آن کدام است؟/ طبع تخم مرغ هم گرم و هم سرد است. زرده تخم مرغ طبعی گرم و سفیده آن طبعی سرد دارد. این مساله باعث می شود که مصرف آن برای هر نوع مزاجی امکان پذیر باشد.